Margarinlerde ve özellikle de sana yaginda domuz yagi oldugu söyleniyor. ne yapmaliyiz?
Allah'ın her haramında ve helâlinda hikmetler vardır.
Biz bunların bazısını anlayabiliriz;
bazısını ise anlayamayız. Bu yüzden özellikle gıdaların
haram ve şüpheli olanlarından kaçınmak gerekir. Çünkü
alınan besinler insanların ruh yapılarına, manevi
varlıklarına ve içalıcıları olan "Letâifine"
iyi ya da kötü etki ederler, manevî duyarlılığının
artmasına, ya da körelmesine sebep olurlar.
Margarinler, asılları itibari ile sıvı nebâti
(bitkisel) yağların bazı ameliyelerden geçirilerek
dondurulmuş halleri olmakla pis, ya da yenilmesi câiz olmayan
maddeler değillerdir. Ancak özellikle Sana yağı konusunda
ciddi şüpheler vardır. Katkısında bol miktarda domuz
yağı bulunduğuna dair yayınlar yapıldı ama,
onu üretenlerin bunu yalanladıklarını görmedik. Doğrusu
öyle olduğunu da biz kesin bilemiyoruz: Ancak şüpheler bir
hayli yüksek olduğu için de, biz özellikle sana yağı
yemiyoruz. Onlar tüketici olan bizlere bir saygı ifadesi olarak,
inandırıcı bir yolla bu yağın katkı
maddelerini açıklarlarsa, biz de temiz olduğuna kanaat edersek
o zaman düşünürüz. Vita yağı hakkında da aynı
şeyleri söyleyebiliriz. Diğer margarinlere gelince, onlar
hakkındaki şüpheler, belki yenmemelerini gerektirecek kadar değil,
ama onların da temiz olduklarını - şahsen biz- kesin
olarak bilemiyoruz. Ama temiz olup olmamaları bir yana, bütün
margarinlerin vücuda zararlı olduklarını tabipler söylüyorlar.
Zararlı olmalarının bir sebebi vücut
ısısında erimemeleri (47oC) ve mideyi yormaları.
Tereyağı bulamayanlar için en iyisi zeytinyağı yemek.
O da olmazsa çiçek yağıyla idare ederiz. Rasulüllah Efendimiz
(s.a.s.) "Zeytinin yagını yiyin ve onunla
yağlanın."(Tirmizî, at'ime 43; Ibn Mâce, at'ime 34;
Dârimi, at'ime 20; Müsned NI/497) buyurmuşlardır. Hem iç
bünyeye hem de cilde faydalı olduğunu yine tabipler söylüyorlar.